私の出身

私の出身は中国湖南省にある常徳市という所です。そこは小さい町ですから、中国人にもあまり知られていません。アメリカに留学している時、クラスメートはよく出身を聞きます。クラスメートが中国人なら、「湖南省です」と答えています。外国人は北京、上海、広州などの大きな都市しか知らないので、クラスメートが外国人の時は、「中国中部の小さい町です」といっています。

常徳市は小さい町だけと、長い歴史があります。常徳という地名は春秋時代（７７０－４７６ＢＣ）につけられました。常徳市は中国の二番目に大きい湖、洞庭湖の西ですから、水産物や米やお茶などをたくさん生産します。農業は常徳市の一番重要な産業です。常徳市にある石門という所のみかんはとても有名ですから、毎年十月に「みかん祭り」が行わます。石門のみかんは大きくて、甘いです。私はみかんが大好きですから、家にみかんがあると、すぐに食べてしまいます。それから、みかんを成熟したと、両親は車で石門に行って、たくさんみかんを買って家に帰りました。子供の時、秋が待てなくて、まだ成熟しないみかんもよく食べました。

　常徳市の料理は四川料理と同じでたくさん唐辛子を使うので、とても辛いです。常徳市で一番有名な食べ物は牛肉米面です。これは私の一番好きな食べ物です。アメリカにはたくさん中国レストランがありますが、牛肉米面の作り方は難しいですから、おいしい牛肉米面をぜんぜん探せません。常徳市の擂茶（レーチャ）という飲み物も有名です。それはお茶と米としょうがを擂り潰してから飲みます。熱い飲み物だけど、夏食欲がない時に飲むといいです。

アメリカに留学してから、私は常徳市に一年に一回しか帰らないので、故郷の人と食べ物が恋しいです。こんな時、ドラえもんのどこでもドアがほしいです。

＊上の地図は、http://www.tourtx.cn/jingdian/hunan/index.htmlで見つけました。